Sustainability in the Hospitality Industry
€ 111,90
Informação do Produto
| ISBN | 9780367532505 |
|---|---|
| Editora | Taylor & Francis Ltd |
| Preço (iva excl.) | € 105,57 |
| Imposto | € 6,33 |
| Preço (iva inc.) | € 111,90 |
| Disponibilidade | Indisponível |
Descrição do Produto
This foundational textbook investigates the economic, environmental, and social sustainability issues facing the hospitality industry today, and explores ideas, solutions, strategies of how to manage operations in a sustainable way.