Science and Cooking

37,90 €


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Información del producto

ISBN9780393634921
EditorialWW Norton & Co
Precio (sin IVA)35,75 €
Impuestos2,15 €
Precio (IVA incluido)37,90 €
Disponibilidad2 Unidades En almacén externo

Descripción del producto

Based on the popular Harvard University and EdX class, Science and Cooking explores the scientific basis of why recipes work.