Escoffier

246,90 €


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Información del producto

ISBN9780080967721
EditorialTaylor & Francis Ltd
Precio (sin IVA)232,92 €
Impuestos13,98 €
Precio (IVA incluido)246,90 €
Disponibilidad4 Unidades En almacén externo

Descripción del producto

A recipe reference resource that includes over 5,000 recipes to guide chefs cooking along classic lines as well as inspire them with fresh ideas.